綺香園及生活專家部落格

親愛的朋友們!

我們的網站做好囉~

之後新訊息將移至新網站公布喔~

http://www.ofcf.com.tw/index.php

  各位好朋友:

     感謝您訂購綺香園農產品，今年稻米已陸續收成，

為因應顧客不同需求，我們種了三種不同品種的稻米，

一為台農82號，它是農試所研究出來的新品種，

號稱台灣的越光米，經專家研究，該品種直鏈澱粉質低

，吃了不易肥胖，適合特殊病患者食

用，它適合碾做白米食用；一為秈稻10號(原來的品種)

，糙米品質特佳，膳食纖維高，口感柔軟易消化，一

為紫米，含有豐富花青素，營養價值高，更受多數女性

朋友喜愛，也適合與白米或糙米混和，以1: 3比例煮食

，風味口感特佳。

   綺香園為提供愛用者好品質的產品，我們用心種植，

專業管理，堅持愛護土地，有機種植，除了正常的除草

、施肥外，過程中還培養好菌、製作酵素，給植物最好

的營養照護，不但病蟲害少，且植株健壯品質好，希望

能符合您的期待與口味!我們的產品也通過慈心驗證公司

和三星鄉公所的合格驗證。

若有任何意見，請電話聯絡:03-9895379，0986494020。

     敬祝

2014有機耕作的溫室完工了，供應宜蘭縣學童有機營養午餐

期待已久的人生第一座百萬建築終於完工了，也開始有機蔬菜種植-青江菜、沙拉白菜、菠菜，山茼蒿、蘿蔓、大陸妹、紫葉萵苣...等已採收，宜蘭縣的學童，真正吃當季，吃在地，真幸福，政府也照顧當地有機小農，真是雙贏的一大德政。

目前正在種南瓜、番茄、冬瓜、玉米、當歸、...等作物，稻米也已播種，歡迎預購

當季盛產桑葚，製作桑葚醬歡迎訂購

產品:

高麗菜 1KG 120元

菊苣 250g 35元

包心萵苣(美生菜) 250g 35元

紫葉叢生萵苣 250g 35元

拔葉萵苣 250g 35元

甜椒 300g 80元

茄子 250g 50元

莧菜 250g 35元

甜菜根 250g 50元

     

Google上找不到堤防路,老闆畫的很辛苦,希望大家會喜歡.

北宜高速公路羅東交流道下

第二個紅綠燈中興路右轉

一直順著走到復興路三段右轉

會接歪歪仔橋196順著196走到底

會遇到這個差路往萬德方向走

走到底往左轉

接下來很多人容易走錯

轉彎後第一個小巷子

馬上右轉一直走約2公里右手邊就是綺香園囉!

反擊

上次看株,已是NN年前了(驚)....

這次再看,卻有不同感覺!

恐龍存在的世代,約莫幾億年前,何以消失滅跡,一直是探究的起頭。

也許就因如此,也使得恐龍話題一直能揪起群眾的興趣!

想不慣創造話題,公園利用基因再生的方式重新創造恐龍世代,。

因基因改造而獲得「X」,有A基因、有B基因….為了更有攻擊性、更巨大、更駭人、更、、、這「近乎完美」的生物,已非恐龍,而是不知名怪物….

為創造牠的人類,帶來不停歇的驚恐….

自我利益又自以為聰明的人類,竄自更改大自然界,隻手遮天的竭盡利用...

然,當大自然反擊時, 也顯得「人」極其之渺小!

反觀至今的生態。

不給與動、植物適當的時間成長,只要「更快獲得」而使用大量化學肥料、師大賀爾蒙,逼迫其在短時間內不斷成長,卻不茁壯!使用大量農藥或抗生素,也使得動、植物毫無抗體.。

如同處於生長期的嬰幼兒,只不斷的、不斷的灌肥、灌肥,生病就投藥,完全沒有抵抗力,只是個沒有生命力的軀殼,不存在靈魂!

這些沒有靈魂動、植物,最後是存在食物鏈盡頭的人身上!

稻田裡的外交--法國巴黎or'e or'e

『不要問我從哪裡來 我的故鄉在遠方』

拿起吉它,輕輕的唱著
金黃頭髮、灰眼睛,雙頰有著點點雀斑
她23歲,來自法國的or'e or'e
學了四年中文,來到台灣,為期10天的農場體驗

農場第一位由wwoof來的國際志工
我們親暱的稱呼她小名:歐蕾

沒有手機,遂向店家借起電話與我們聯繫
這是她來到三星的第一天
見識台灣人的熱情,最美的風景.

早上授粉、採果、認識農場
台灣天氣濕熱,歐蕾扁條線腫脹,
帶她看了中醫,水加藥粉的新吃法,讓我們笑了!

如同我們一般印象中的外國人,
歐蕾也喜歡運動,

【我們的島】校園食在有機

https://www.youtube.com/watch?v=WAMRB0WKcuY

想吃的美寶－雞屎中的百香果

http://www.chinatimes.com/newspapers/20140712000755-260116

宜蘭有機示範村 行健

https://www.youtube.com/watch?v=J7TJMM_dwgo

微笑講堂

http://smileland.tw/%e6%89%be%e5%9b%9e%e7%b0%a1%e5%96%ae%e7%9a%84%e7%be%8e%e5%a5%bd-%e7%b6%ba%e9%a6%99%e5%9c%92-%e9%99%b3%e5%b8%a5%e4%b9%8b

台灣真善美

https://www.youtube.com/watch?v=CZi--dfpchs

  兩年前從農

從未想過有一天自己會蓋起一棟溫室

怕影響生態破壞土地

讓每一個決策必須變得很謹慎小心

在與永豐餘的合作溫室種植了近一年的時光

也慢慢了解溫室的特性

了解到溫室只是另一種小型的生態圈型態，

讓種植風險與控制性能在一定的範圍內

但其實一切也都在大自然的運作中~

於是終於盪盡家產開始著手興建人生裡的第一個"百萬"建築物

不過一切還是從水田開始

整地撿石頭

我們三星田區的特色就是滿田的石頭(我想你永遠不會缺少礦物質跟微量元素)

小小2.5分的地就撿了20幾車的石頭!!要是石頭能賣掉應該可以補貼不少吧?

我們專業的施工團隊在引頸期盼中終於進場了~

在幾日的趕工中骨架終於完成

2014綺香園在這恭賀大家

新年快樂!有個美好的一年~

歡迎大家加入我FB

帳號請搜尋:

陳帥之/shuai5414@gmail.com

將提供更多更即時的資訊! 

感謝大家支持!

    各位親愛的看官

最近工作量繁重偷偷偷懶一下很久沒更新部落格了!

不過我們的有機生活卻從未斷過

九月份是咱綺香園雞容壯碩的一個月

成群的有機雞在園內聲勢浩大

也是我們網文洋香瓜豐收的一個月

相信很多好友都有品嘗到我們頂級的洋香瓜

甜度很多都高達16度呢!可以說是比黃金比例還要香甜喔~

九月份我可是忙裡偷閒放了半個月的颱風假遠渡台南參加樸門的課程

在樸門學習系統理重新對自然資源的利用有了更深一層的體悟與感受

也感謝裡面的同學給了很多很好的園區規畫意見與想法

這個月是豐富的戶外活動

參加了樸門外

更參加了我輔導師東海大哥的校外教學旅遊團

豐富緊湊的行程讓人收穫滿滿

夏日炎炎~小朋友最喜歡的暑假又來了

今年綺香園也沒閒著!搭上了暑假夏令營的熱潮~

承接了商業週刊食育教育的夏令營活動

帶著小朋友體驗豐富的農村農事生活

第一梯歡喜報到囉!

小小農夫們種起菜來一點也不馬虎

種蔥初體驗幫大地蓋上暖暖的稻草被

種有名的三星蔥囉~(開始回味什麼叫作用盡吃奶的力氣!!)

完成了!!可以回去躲太陽了嗎?

營隊學習的感恩現學現賣喔~小朋友親手畫的感謝卡片!!很窩心喔~

第二梯小朋友人數爆表，車子停太多在門口連警察都來關切!

吃的從早上就開始準備囉!

我們的大廚先做一個南瓜鬼臉來迎賓

八月稻米收成、大概是綺香園最忙碌的一個月

今年種的米食味質再度創新高高達80幾分

不過讓我壓力更大!因為一次進步太多

明年要再種出更好的米就有很高難度

雖然今年種植面積是去年的兩倍、不過由於初期被草包掉、後期又遭蘇利颱風肆虐

收成是往年最差的、所以做農有多少飯吃、有一半是看老天爺!!

無怪乎古人都很敬天、在當農夫後更能深刻的感受到

我們更要珍惜手中資源

很感謝稻田裡餐桌計畫幸福果食團隊、把我介紹給綠色和平組織

在今年它們彩虹勇士號

來基隆港讓我上船在會員之夜分享有機種植

也在這艘船上認識了很多位台灣生態農業努力的好朋友

還學習了如何製作稻稈掃把

更讓我覺得大地其實產出的東西都沒有垃圾

稻米供我們食用、稻稈可以作為雜草防治褯或是掃把、稻殼可以變成最好的有機肥回歸給大地作為天然養分

稻蟹米採收囉!

桃園三號的芋香稻蟹米全程用人工採收、脫穀、日曬

整把稻穀很有豐收的感覺

沒想到光一分的稻米收割是這麼的累人

收割完接下來還要脫穀

就是用這台骨董來脫穀，搞了一整天!機器5分鐘就割完了......整個不能比

脫完穀後再把未飽和稻吹走，只留下飽滿好吃的米粒!

滿地金黃粒粒珍貴

開始高科技製程:紫外光殺菌+微溫烘烤

看起來像是在炒飯...不過真是有累又熱

稻子乾了~我人也快熟了!!

今年採收的第一顆當歸

還有最美的香水蓮!泡起蓮花茶特別的香甜

每到5~6月的季節，在綺香園的樹上很容易發現小鳥在繁衍它們的後代

這兩隻再過兩三天就要離巢

綺香園的夏夜就像搖滾樂團、而他就是裡面的主唱

六月初則是稻米救援除草的最後機會

動原了所以親友都來幫忙救稻子!!!

總算把大部分的田區雜草壓制住

不過早熟的稻蟹米在月底已經金黃閃爍接近可以收割

除了稻子果實累累外瓜果也不讓稻子專美於前

結的滿棚架的蒲瓜!不喜歡吃蒲瓜的老媽也說我種的蒲瓜讚...一煮就吃個精光!

糯米玉米淡淡的紫色，像不像紫水晶呢?

綺香園的米收割了

經過蘇力颱風的摧殘

它仍挺立不倒

算是不幸中的大幸

也算經得起風雨的考驗

今年氣候特別

幼苗時期氣溫低、讓我們單株插秧法生長勢更是遲緩

中期又逢較長的雨季

末期又是炎炎酷暑的與颱風

度過各種嚴苛氣候考驗

希望它的風味大家能喜歡

今年有機種植最辛苦的是拔草

鄉下人力不足 想請人拔草都難

最後感謝親朋好友頂著酷暑

犧牲週休假日到三星做志工-幫忙拔草

五月天暖了

太陽也越來越大了

雜草更是像喝了蠻牛般拼命生長

對我們有機農戶來說可真是頭痛的事

先前蔬菜花的時間太多疏忽掉

稻田裡的野草已默默的向稻子伸出魔爪

逐漸的將稻子淹沒

雖然跟嘉榮大哥借了水田除草機

不過這雜草太任性也太粗壯了

對於這機器只有一句話:"沒再怕的拉~"

所以我只能效仿古人來給我的稻子寶貝做一套全套的按摩SPA幫他清除週遭的小人(雜草)

要展開這間新的工作首先要有良好的設備

為大家介紹一下我除草的戰鬥套裝

首先就是要能在田間穿梭自如的忍者插秧鞋-讓你在爛泥理如履平地

太陽王防曬護手-擁有150%超強防曬係數

排汗戰鬥頭巾-迅速排熱吸汗

四月的綺香園春暖花開!

作物也繽紛茂盛

四季豆一整間滿滿的收不完

好在有老媽幫忙不然每顆豆子都要變成無霸了 

不過這期最美的作物莫過於我如藍寶石般的蛋茄

蛋茄的口味有別於一般的茄子

焗烤起來特別的香甜多汁

將一顆蛋茄切片成5~6片塊狀

灑上一些葡萄乾跟火腿切片，在鋪上一層乳酪絲

送入烤箱烤15分鐘，馬上變成一道美味的茄子焗烤料理

不過說到美食料理還是綠博裡主廚的手藝厲害

我的有機蔬菜在他手裡馬上就變成很不一樣的料理

簡單的把有機蔬菜清洗切小塊

這個月真是緊湊刺激的月份

綺香園除了準備春耕種米的事外

綠博及展售活動也一個一個來

人家說到鄉下來要慢活...這個月發現我比在都市生活步調還緊張

不過這個月讓投入有機種植剛滿一年的我很榮幸的登上了有機誌的人物專訪

不過筆者的文筆還真好!把我的故事寫得那麼生動...果然做記者的就是不一樣

除了有機誌登上了報導

沒想到還有機會接受了非凡電視台的報導

最近這麼多的曝光機會看來我要趕緊多種點菜，不然可能無法供應源源不絕的訂單了

不過三月份還真是忙碌的月份一頭忙著綠博開園前趕工

一頭忙著播種種稻準備

好在我老爸花了很多時間幫我把水田打好，不然今年稻米大概會"須類類"

我們也趕在播稻前跟對面的阿發借來了施肥機

趕緊把基肥下完

有了這台神兵利器果然省時多了

兩甲的田一天就全部搞定

2013年的綠色博覽會終於在大家辛苦的努力下開幕了

開幕當天雖然天氣陰瞞但卻擋不住我們參展的熱情

兩天前還亂糟糟的現場

現在已變得富麗堂皇囉~

現場還特闢一區我們綺香園的專屬展示區喔~

近來小舖裡就又一陣濃濃的檜木香味，稱托出古樸的典雅質感

光合食堂裡陽光灑落小小空間裡洋溢著香草芬芳與食物香味

很難想像兩天前我還在這辛苦的鋪木屑

不過完成後能再這樣的空間裡悠閒的吃頓午餐

也覺得是件幸福的事

有來綠博的朋友千萬別忘了走到光和食堂跟小舖看看我辛苦的傑作

另外每天光和食堂都有在地蔬食的烹飪教學

開幕這兩天學的是歐式美食炸飯糰

把培根與香草香料爆香煮熟再加入起司攪拌

3 月份綺香園也很熱鬧

許久不見的朋友勝強夫婦跟朋友來訪

政所未友朋致遠方來不亦樂乎

門前的複瓣孤挺花也盛開著迎接客人到來

不過綺香園景色再怎麼美也沒有這對小兩口閃

這個月最感心的訪客莫過於龍心志工團隊

在月底時不畏風雨來綺香園所在人和社區幫忙種植香草植物

人多果然好辦事一天的時間就種了5000多棵香草植物

大家種起來一點不輸專業的農夫呢!

再過兩個月來到我們人和社區遠遠的您就可以聞到淡淡的香草香

坐在茅草屋裡享受香草芬芳

這都要感謝這些志工無私的付出喔~   

3/12今天是一年一度的植樹節

我們趕上流行帶著我媽到武荖坑種樹救地球

今天一口氣又種了100多顆的澳洲茶樹

不過種樹不奇怪最特別的是要把菜種在石頭裡

大家都知道孫悟空是從石頭裡蹦出來

但因該沒看過高麗菜種在石頭裡吧?(其實筆者也很懷疑到底會不會活)

不過我們要相信植物跟造物者的能力(強大的信念...給我活!!!)

上次種的菜都被日式的石頭燒烤給烤死了

希望這次種的命能長一點!乖乖長大...

 3/7 薰衣草送到了!開始進行薰衣草種植工作

不過真是越種越火大

整個園區除了石頭還是石頭

在怎麼挖都是石頭多土壤少

種起來只有痛苦兩個字可以形容

種的我是滿肚子氣...所幸傳換心情種起了造型園藝

這個園藝圖騰等到花開了就可以送給心愛的人欣賞囉!

二月是個歡喜的月份、也是個熱鬧的月份

有著農曆的年節、還有個228長假

在這新春之年帥之在這跟大家拜個年

預祝大家蛇年行大運~事事順心!

過年的綺香園也有著濃厚的年味

吉野櫻搶先綻放在過年期間更增添喜氣

隔壁李叔叔家的波斯菊幽徑也很有詩意

草莓經過一波三折總算是開花結果了

開了花才知道!原來草莓的花不是紅色的...

有幾顆比較早熟的已經開始結果囉~

不過我媽總是笑我要喝牛奶有必要養一頭牛嗎?

這幾顆草莓大概已經花了購我吃一年草莓的錢

(有機草莓真是在燒錢啊.....希望能吃到這幸福的果實!)

大年初一民視專訪宜蘭縣長特別介紹宜蘭的農特產品

裡面的有機蔬菜是由我們綺香園提供

農事體驗活動小朋友們種的芥藍菜快要可以菜收囉!!

沒想到小朋友們種的芥藍雖然株距亂了 一點，不過還長得不錯

大概在一週記可以採收囉!

這次綺香園接了一個新任務:接待小朋友來作農事體驗

我安排了拔蘿蔔跟種芥藍的體驗活動

來到我的蘿蔔田，小朋友就要知道當農夫不是隨隨便便的

首先要先走平衡木才能到田裡

再來要有過人的洞察力才能找到農作物

拔到作物的小朋友露出開心的笑容

新的一年到來綺香園的部落格

也將以新的模式呈現

由於目前綺香園除了有機米外

還增加了有機蔬菜的業務

今年更是準備承接宜蘭綠博的活動

所以將來的部落格將以每月為單位做更新

不再像以往多是每日例行工作紀錄

將分享較有感動與新鮮的事物與園內特殊事件

今年是很特別的一年，暖春來了

才一月多很多花都開花了

辛苦種植五年的樹葡萄也悄悄開花

大家正期待今年美味的樹葡萄有得收成

除了樹葡萄外丹蔘也開出紫色的花朵

一起在綺香園內爭奇鬥豔

除了好看的花，綺香園裡還有種大家非常喜愛的花

我想我們老客戶幾乎也都享用到

沒錯就是我們的青花椰

轉眼間新的一年又到來

新年開始綺香園美景不斷

白天是晨光藍天映湖水美如畫

晚上是梅花綻放撲鼻香

給新的一年起了個好兆頭

小弟我從都市裡隱居到鄉間也滿一年囉!

這一年來有很多事情讓帥之很感謝

感謝各位長輩的提攜

感謝各位朋友的支持

感謝老天爺給的好氣候讓作物能順利成長!

雖然這一年來也偶有遇到困境與不順心

但每回也都順利圓滿的解決

希望新的一年大家繼續給綺香園大力支持

也給帥之多多指教!

祝大家新年愉快、萬事順心

                                         綺香園帥之敬賀

暨上次福業來行健考察我們蔬菜小組後

對於我們行健產出的有機筊白筍十分有興趣

此次特別讓我們也過去瞭解一下福業的狀況，

看看大家有沒有合作的機會

一開始先由我們理事長張美主席介紹

有機村的源起跟概況，這也是我第一次聽主席說

沒想到過程中還有那麼多好笑的故事

福業的李經理也為我們介紹福業的緣起跟發展狀況

說明福業特過專業物流能力來滿足理人的鋪貨與農民生產的連接狀況

張股長更是熱心的為我們介紹福業的物流流程

說明每一批貨物從進料開始如何做有效管控

進貨都有明確的標示資訊可以做追朔管理

另外在里仁店裡常常看到標示優質

原來所謂的優質就是轉型期的產品，

所以不要以為沒有貼有機標章的就不是有機的喔!!

2012.12.11 施肥

2012.12.13 定植彩色甜椒、綑吊勾、番茄綁線

番茄定植一個多月，趕進度把吊線捆好

接下來就是綁吊線，這時候國術的底子就發揮用途拉

在梯子尚可以身輕如燕的自由活動(小朋友請不要模仿叔叔事有練過的)

2012.12.14 定植花椰菜、高麗菜

2012.12.15 農村再生畢業典理成果發表會

經過一年的努力人和村終於完成農村再生所有的課程畢業囉!

所有村民都穿上學士服辦畢業典禮，我老婆也一圓穿學士服的夢想!

晚上趕場參嘉興建村的尾牙

連三星鄉長都親自到場也對我們有機農戶給予支持跟鼓勵

2012.12.16 政大一畝田愛心園遊會擺攤

2012.12.17 整地、施肥

2012.12.18 定植木瓜

2012.12.19 定植木瓜、當歸

2012.12.12‎在宜蘭縣政府1樓大廳舉辦田夢.甜夢農村再造社區記者會，

我們人和社區完成農村再造培根4階段課程，歷經千辛萬苦，終於交出畢業4年計畫，

12/15日9:50-15:00在員山鄉內城社區，有社區產業展示會活動，

當天有1000個控地瓜，搭鐵牛車，獵人學校射箭...等各式農村體驗活動，

20多個攤位販售各社區農產品，還有摸彩，歡迎參加

2012.12.11 育苗、施肥、溫室整地

宜蘭縣三星鄉人和社區農村體驗活動實施辦法

一、活動時間：一日遊或半日遊

二、活動內容：農村參觀與農事體驗

1.上午:參觀綺香園瞭解精油提煉方法，認識園區蔬果及植物，

了解有機耕作方法-參觀百年大樟樹- -12:00午餐

2.下午蔥園認識青蔥體驗-蔥油餅DIY-認識有機蔬菜及當季特產蔬果，

快樂地滿載而歸回到溫暖的家。

四、體驗內容：會隨當季的植栽作變更，拔蔥、種蔥、洗蔥，

認識上將梨、樹葡萄、銀柳、番茄

(視個人興趣與體能可自由參加，也可只聽解說不下田，由友人或農家協助採摘)、做蔥油餅、摘菜、摘果。

五、經費預估：可依經費預算客製化設計活動內容及贈品

「作伙來相挺，找回農村傳統文化」

    原本要做入口意象，增加人和村的能見度，讓遊客從196縣道或台七丙省道，均能有明顯的指標，引導遊客進入人和村，了解農村的特色景觀，但因屬雇工購料項目，牽涉年度即將結束，入口意象雇工購料所需時間較長，怕無法如期完工，因此大家商議作活化活動，不但居民參與度高，在活動中可以更清楚的將農村再造理念與成果跟民眾分享，讓居民共同關懷社區文化，並且發現社區的美麗面貌，期待延續地方傳統產業文化，促進產業發展，重現地方特色與人文歷史。利用社區居民共同創造的社區之美，讓更多人都能了解到人和社區的好山好水和特殊的人文氣息。經過集思廣益的密集討論，有鑑於傳統農村文化即將消失，老一輩的長者又逐漸凋零，若不趕快透過活動將經驗作傳承，恐怕優良的傳統技藝與農村文化，即將消失，加上本社區於98年辦理農地重劃，舊有農路地貌已經改變很多，為找回社區古早歷史文化及人文產業發展，讓外地人很容易找到社區最美的地方，可以花更多的時間在社區慢慢品味人和社區之美，願意在此消費，促進農村經濟成長，提升農民生活品質，所以經大家共同討論，決議先做文化傳承的活動比較重要，於是，「作伙來相挺，找回農村傳統文化」這個主題活動，立刻獲得全體與會者一致贊同，無異議通過。

「作伙來相挺，找回農村傳統文化」為主題，藉此計畫作帶動社區高度參與感，增進村民感情與凝聚力，同時激發更多年輕農民願意返鄉務農，讓社區充滿活力與生命力，環境也隨之煥然一新。

 辦理活化活動，事先的準備與規劃，非常重要，因此社區重要核心幹部，多次密集開會研商活動流程與準備分工，更要尊重長老意見，請長者樂於出來，將經驗傳承給年輕人，為了讓當天活動能順利有效進行，砌石田埂及疊草垺部分，事前的規劃與分組、分工…等前置作業，必須在先前先做妥善規劃與演練，偏偏遇上宜蘭多雨潮濕的寒冷天氣，許多前置作業找不到好天氣施作，真是急壞這些長者及幹部們，幸好活動前幾天，正好中間放晴一兩天，大家放開手邊個人的私事，全心投入事前準備工作，更是忙壞吳班長一家人，忙進忙出為活動張羅各項材料與工具，真是辛苦備至，偏偏窳陋計畫案的評比工作，也在這周來湊熱鬧，又得忙著做簡報接待評審委員，又得北上水保局作簡報，真是恨不得有三頭六臂，幸好村民都很團結合作，不斷來詢問有什麼需要幫忙，大家分工合作，各司其職，不必執行長太費心，因此整個活動的準備工作還算順利。   

12/7一個難得的大晴天，讓更項準備工作能順利進行，大家更是誠心祈禱，希望12/8 也是陽光燦爛的好日子，可惜，天不從人願，一早起來就已陰雨綿綿，細雨不斷，大家還是早早出門，來到會場協助會場布置與接待，愛心媽媽和阿嬤們早早作做好各項餐點準備迎賓，音響器材公司也配合得當，一早就播放著喜氣音樂，讓工作人員心情也跟著歡欣起舞起來。

    當天一早黃鄉長錫鏞，八點多就抵達會場位工作人員加油打氣，並帶來厚厚暖暖的暖被做為今天的摸彩品，羅東鎮長、鄉民代表、議員、立法委員..等也多親臨會場或致贈豐厚的摸彩品，讓今天的活動增加許多熱鬧氣氛。

    今天最吸睛的是我們敬愛的村長大人，一大早就穿著厚重的古早蓑衣，在寒冬中打著赤腳，在會場中穿梭忙個不停，大家更抓住機會，與村長合照。村長夫人也忙著做許多泡菜及餐點接待客人，社區守望相助的志工們，一早就在路口協助指揮交通，控制車停放與進出，讓活動會場秩序井然有序。

    活動準時九點開始，林焜棠總幹事首先致詞歡迎貴賓蒞臨會場並說明活動意義，李志鏞縣議員也上台給我們鼓勵與支持，吳慶鐘執行長更詳細說明本活動的精神與設計理念，讓村民更清楚了解地主無私的大愛與村民用心經營規劃設計的理念，希望將人和村的過去與現在，在一塊活化的土地上，逐一呈現，讓長者緬懷，讓年輕者傳承，意義重大。

     開幕儀式告一段落，中間休息時間還有村民薩克斯風和胡琴演奏鄉土歌謠，大家在輕鬆愉快的氣氛中隨音樂起舞歌唱，歡樂無限。此刻陳歐珀立委夫人蒞臨會場，給大家鼓勵祝福，不久雨勢稍歇，先做砌石田埂活動，在風中雨中砌石，更能體驗先民的辛勞與勤奮努力的精神。休息時間，一位媽媽挑著扁擔點心來慰勞辛苦的工作人員，引起一陣騷動，這是多久以來農村不曾出現的畫面啊，感人萬分！

    接著休息時間，再次歌謠演奏與合唱，充電完畢，大夥再一字排開，準備作疊草垺活動，人手一把草，以接力方式傳給前方年輕的壯丁，再用力甩到上方交給長者砌高，完成最後階段的工作。

    主要活動完成，熱騰騰的魚丸蘿蔔湯也上菜了，好吃的米粉也來了，緊接著就是大家最期待的摸彩活動，由於獎品相當豐富，讓參與的村民都開心得合不攏嘴。藉由本活動進行，讓社區居民積極參與社區事務，凝聚社區居民的向心力與感情，對於社區發展現況與未來發展方向，有進一步的了解與認同。社區居民及遊客，也因此更深入瞭解農村再生的精神，有助於促進農村再生計畫的推廣與執行。

     感謝農委會水保局的指導與經費補助，感謝揚昇顧問工程公司給予的關懷與寶貴意見，雖然天公不做美，但參與的民眾熱情不減，活動在高潮中結束，大家帶著滿懷的感恩與喜悅，合力整理完會場，開心回家去。

2012.12.1 澎派農村一日遊第二彈

繼上次農村再生實作計畫做產業活化

水保局特別選出全國五個最有發展潛力的村子辦理澎派農村一日遊的活動

上一場在幾秒鐘內名額就被秒殺，特別在人和村加辦一場PART2

應景的花更添氣氛

趁著人還沒到自己先拍起照來了~

爬山坡載客聲勢浩大~

連續一週的雨天，竟然在遊客到來時突然放晴無雨，真是上天眷顧，讓他們能體驗綺香園之美

聽完我熱情的解說我們的精油販賣部產生前所未有的搶購熱潮，婆婆媽媽的消費力果然是驚人啊~

有人解說聽到一半就等不及要開始採購

今天也很感謝妹妹曄亭跟阿嬤也來助陣幫忙展售

下午發爸的家也很有看頭

現作現煎的蔥油餅更是香氣逼人

2012.12.01-，委託碩泰公關公司在宜蘭縣三星鄉人和村，辦理第2梯次澎湃農村一日遊活動，

共計120人再次來到我們人和村，進行農村體驗活動，前一天全體村民總動員，擁有一身好手藝的愛心媽媽們，

忙著設計菜單，備菜備料，準備16桌的鄉村特色菜餚，希望能給遠道而來的遊客們了解鄉土美食的特色，

男士們則忙著搭帳篷，插旗桿，布置整體環境，12/1一早給遊客搭乘的搬運車15輛，已浩浩蕩蕩、整整齊齊的排列妥當，

等候嘉賓的到來。

活動分上下午2階段，上午參觀綺香園了解精油的製作過程，參觀有機農園，

認識三星上將梨的種植方法及人和果園的特色，還有百年老樟樹的歷史故事。

下午則進行銀柳及三星蔥的種植方式和特色並親自動手做蔥油餅，

完成豐富的農村體驗行程，每個人都滿載而歸。

2012.12.23 劉大姊一行人再度來訪

長青夫妻們開心的再I LOVE U的造型前合影

2012.11.23 定植大陸妹、南瓜、廣A

永豐余溫室靠雞在除蟲、除草

這個方法真是不錯!看來我可以多養幾隻雞了~

 2012.11.24、25 宜蘭縣農會四健市集擺攤

雖然人是冷冷清清，但是還是認識了很多好朋友

最妙的是因為人太少所以我帶烏克麗麗去練習

有客人因為我美妙的樂器聲特地走過來點歌然後買了一包菜!

 哈哈~所以平常還是要多練練特殊才藝啊!!現在的農民果真是要文武全才才行

今天恰巧交菜給行健村合作社張美理事長

沒想到他家裡正好在舉辦到田裡的餐桌活動

還聽說這次是王品的戴勝益要帶他的高階幹部來吃呢?

農村再造已進入進階班最後階段-村民在實作課程中，合力做道路路牌.疊草垺.蓋草屋，展現早期農人的智慧，

並一代接一代傳承給年輕人，百歲人瑞也不落人後，親自參與為大家掛路牌，精神可佩。

2012.11.12 溫室整地、種植番茄

跟永豐餘合作的溫室終於可以使用了

前後幾番波折，雖然賠了一些錢，但終於等到溫室了

整完地馬上把撐了2個月要死不活的番茄入土

2012.11.13 種植番茄、廣A、刈菜

旁邊的芳香萬壽菊開了一片，數大就是美，除了美還有陣陣氛芳

2012.11.4 世貿有機樂活展展售、採收蔬果

農委會主委陳保基親自推薦綺香園有機蔬果喔!

綺香園為了確實把關蔬菜的食用安全，特別購買了德國進口的硝酸鹽檢測試紙

作硝酸鹽檢測把關讓各位朋友能夠吃的安心

先把要檢測的葉菜用果汁機打成泥狀(檢測完再當精力湯給他乾了...)

這就是傳說中的硝酸鹽檢測試紙(真是貴桑桑不過為了大家的健康，我們還是堅持做下去!)

把打好的蔬菜汁液沾附一秒

結果出爐拉~歐盟對生菜類硝酸鹽含量是在2000PPM以下

咱們的大約只有50~100PPM左右喔!!遠遠低於歐盟的安全標準值....(自己都要給自己拍手了!)

2012.11.5 施肥、除草

打工換宿小美種的菜越長越大囉，大約在1個半月左右應該就可以採收囉!

之前種的紅蘿蔔長的太密，今天一邊除草一邊疏苗

選擇比較弱小的植株，直接拔除(對不起啦~阿彌陀佛!希望你下輩子長在適合的地方)

2012.10.23 南瓜整枝、種植萵苣、南瓜、番茄、水果玉米授粉

人家說南瓜是很容易種植的水果!不過我種起來卻是每天都在忙~

有機要對付蟲害還真不是件簡單的事

為了防止瓜果食蠅小的時候要套袋，長大一點袋子裝不下還要換袋

再開花時還要解開套帶受粉

授粉後

果實太多還要進行疏果

還要注意整枝與折心才能長出一顆口感佳的好南瓜!真是件不容易的事~

水果玉米最近開始開花了，為了避免風媒授粉不完全，

一方面也可以去雄增加玉米甜度，

就把雄花去除、授粉確保果實整齊

把花粉沾附到玉米鬚上

另外這區的萵苣可以採收了

長得又大又漂亮呢!

2012.10.19澎湃農村一日遊的遊客在  農委會水保局輔導.

 宜蘭縣三星鄉人和社區承辦下. 完成第一次社區大型農村體驗活動

遊客搭乘搬運車分組遊覽各景點 

參觀綺香園精油提煉

澎湃的鄉村午餐  導覽兼端菜

 體驗洗蔥  

  做蔥油餅

 有獎徵答

2012.10.19 澎湃農村一日遊120人訪客

2012.10.23 媽媽校長朋友來訪!

2012.10.11 作畦，種植生菜萵苣、花椰菜、高麗菜

一天種了600顆的生菜跟花椰菜

我的萵苣

花椰菜

2012.10.12 雜草防除、施肥、種植木瓜、安裝無動力水車

機肥先放進挖到的植穴中

再把木瓜放進植穴掩好大功告成囉

昨天種好的菜旁邊施上機肥，希望植物快快生長

跟鋪上粗糠來防止紙雜草

為了之後灌溉有較清的水質，裝了一台水車，要做多層次汲水

之前種植的油菜花也悄悄開花了

2012.10.15 除草、種植高麗菜、生菜萵苣、授粉、採收再生稻

2012.10.4 太平保健園區參訪+拉勞蘭小米工坊

園長應該很傻眼被一群學生逼問

結果報復的方法是帶我們去幫忙種小米

你看到得沒錯，就是在這片礫土上種植，我想這就代表著原著民堅韌不屈的精神，能再這樣貧脊的土地上生存

世勛跟金龍大哥努力的開了好幾條溝

開完溝就要灑下小米，這可是這邊的地方品系，聽說口感很好喔!

博承大哥負責播種(散播歡樂散撥愛...)

接下來就等收成後園主人寄小米給我們囉!

太平保健植物園區則是學習保健飲品開發

晚上則是去台東山上看夜景喝咖啡，台東光害少星星特別明亮~

果然是名副其實的星星部落

有著昏暗的燈

2012.9.29 希望廣場展售農特產品

今天小弟跟我老婆兩人在希望廣場為大家服務

遇到很多希望廣場支持我們的老客戶

還有人特地早上打電話問我們有沒有來展售，特別跑來買米，真是令人感動

這次米有慈心跟三星米雙驗証，還有農改場潘股長米值檢測報告做加持果然很不一樣

芭蕉更是出乎意料我才去拿個東西瞬間就被我老婆賣完了 

小天賢伉儷來光顧(阿~忘了準備印台小菜打印!)

我丈人也到現場來幫我們加油打氣(因為我老婆今天來幫我站台!)

有機班同學阿繆也來看我

還有小婷跟舅媽也到現場選購產品喔!

2012.9.21 種植水果玉米、玉女番茄、採收玉米筍

先在基部施上些米糠跟草木灰當機肥

附上有機植土後定植完在加上些粗糠防止雜草生長

2012.9.11 灌溉、除草、手工皂製作、噴灑菌種、育苗(亞蔬6號、高麗菜)

3個月前用艾草、迷迭香、薄荷浸泡的橄欖油，今天過濾後開始打皂

我想下次若要拍蝴蝶袖掰掰的廣告，沒有比打皂更合適的了。

有人問：你不是用機器了嗎?

啊拿著機器連續震動１個多小時也是會痠的

 

８月２８日做的酵素今天打開一看，真香～看到這些泡泡和白色菌絲，

相信一定是一桶好菌

 

禮拜五有朋友要來體驗割香茅，為了怕他覺得草太長，心生畏懼，

2012.9.7 安子跟小朋友來看小雞

2012.9.19 希望廣場劉大姐等人到訪綺香園

支持我們青年返鄉買了整車的綺香園農特產，還好我們草皮夠大，不然還真不夠排今天的戰利品呢!

黃大姐跟林大姐可是相識25年的好姐妹，不過這應該是兩人第一次一起砍芭蕉樹

採收了一串20幾斤的芭蕉

蘋果日報今天我最美

2012.9.10 開訓囉

大合照

早上室友帶我去看附近朋友的苦瓜園

園主人自己做苦瓜嫁接一株苦瓜接了三株的絲瓜

每一顆苦瓜都用黑色不織布套袋防止瓜實蠅為害

特製的灑水系統避免水分噴到樹上

再加上樟腦丸來防蟲說效果很不錯

穴盤育苗克成這兩天都是理論性課程，聽得我都快趴在桌上睡著了

突然覺得這課程怎麼比大學的統計課程還乏味

等了好久終於到了實習課

不過種苗場的實習課沒有花蓮場規畫的用心

幾乎是讓學員自己DIY，一點都沒有專業育苗教學的感覺，真是讓人很失望

之後稍微參觀一下國家花了1000萬蓋的育種溫室

2012.9.1 除草、整枝

今天跑去南澳看看別人的自然是怎樣管理方式

不過現在到收割完，只見到一片荒蕪...

爸媽則是去參加林務局清除外來物種"小花蔓澤蘭"的活動

還跑去東澳湧泉，超清澈的水跟涼透心扉的水，真是南澳一絕...到東澳的話極力推薦!!

回家路上看到一片雲超像瑪莉兄弟裡面的怪物龍

最近天空雲彩常有很多奇特的造型(糟糕...我是不是到鄉下太久了?再過不久我會不會開始跟排球說話?)

晚上綺香園的夜空很美，我跟老婆坐在我們的草地上賞月賞星星...

中秋還不知道是晴是雨?稱著這花好月圓把握時光盡情的欣賞美景

當然...除了欣賞美景還不忘了要搞怪一下!才符合我們的青春洋溢(最新月光型手持探照燈)

出產廠家:綺香園

能源:月光(每月農曆15前後2~3天)

照度:5W

待機時數:PM6:00~AM:4:00(萬里無雲狀態下)

保固:終生保固

這些新朋友很親人喔

日本雞大嗓門在志偉手上竟然睡著了!

不過他個頭大小跟人家差太多了

對面郭董給了10幾顆蛋，只孵出一隻日本雞

體型雖小不過超會叫，叫起來比15隻黃金雞還大聲

這隻就叫大嗓門

另外還有15隻黃金雞

黃金雞1號

黃金雞2號

黃金雞3號

黃金雞4號

黃金雞5號

經過了一個月的命名活動

名子決定出來啦!獲獎名單為璐嘉&洪兄跟篤聲....

獎品等小雞生蛋的時候會通知得獎者(請不要當詐騙集團掛我電話....)

桂花雞A-茉莉花(志偉說...不要以為你頭上帶了茉莉花我就認不出你!!)  

 
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桂花雞B-鳳冠(簡化篤聲鳳冠花尾..太長太繞口!教聽不懂..)

 

桂花雞C-白眉鷹王(第一個有名子的)

 

長尾雞A-仙草(璐嘉&洪兄命名)

 

長尾雞B-麻油(璐嘉&洪兄命名)