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「作伙來相挺,找回農村傳統文化」

    原本要做入口意象,增加人和村的能見度,讓遊客從196縣道或台七丙省道,均能有明顯的指標,引導遊客進入人和村,了解農村的特色景觀,但因屬雇工購料項目,牽涉年度即將結束,入口意象雇工購料所需時間較長,怕無法如期完工,因此大家商議作活化活動,不但居民參與度高,在活動中可以更清楚的將農村再造理念與成果跟民眾分享,讓居民共同關懷社區文化,並且發現社區的美麗面貌,期待延續地方傳統產業文化,促進產業發展,重現地方特色與人文歷史。利用社區居民共同創造的社區之美,讓更多人都能了解到人和社區的好山好水和特殊的人文氣息。經過集思廣益的密集討論,有鑑於傳統農村文化即將消失,老一輩的長者又逐漸凋零,若不趕快透過活動將經驗作傳承,恐怕優良的傳統技藝與農村文化,即將消失,加上本社區於98年辦理農地重劃,舊有農路地貌已經改變很多,為找回社區古早歷史文化及人文產業發展,讓外地人很容易找到社區最美的地方,可以花更多的時間在社區慢慢品味人和社區之美,願意在此消費,促進農村經濟成長,提升農民生活品質,所以經大家共同討論,決議先做文化傳承的活動比較重要,於是,「作伙來相挺,找回農村傳統文化」這個主題活動,立刻獲得全體與會者一致贊同,無異議通過。

「作伙來相挺,找回農村傳統文化」為主題,藉此計畫作帶動社區高度參與感,增進村民感情與凝聚力,同時激發更多年輕農民願意返鄉務農,讓社區充滿活力與生命力,環境也隨之煥然一新。

 辦理活化活動,事先的準備與規劃,非常重要,因此社區重要核心幹部,多次密集開會研商活動流程與準備分工,更要尊重長老意見,請長者樂於出來,將經驗傳承給年輕人,為了讓當天活動能順利有效進行,砌石田埂及疊草垺部分,事前的規劃與分組、分工…等前置作業,必須在先前先做妥善規劃與演練,偏偏遇上宜蘭多雨潮濕的寒冷天氣,許多前置作業找不到好天氣施作,真是急壞這些長者及幹部們,幸好活動前幾天,正好中間放晴一兩天,大家放開手邊個人的私事,全心投入事前準備工作,更是忙壞吳班長一家人,忙進忙出為活動張羅各項材料與工具,真是辛苦備至,偏偏窳陋計畫案的評比工作,也在這周來湊熱鬧,又得忙著做簡報接待評審委員,又得北上水保局作簡報,真是恨不得有三頭六臂,幸好村民都很團結合作,不斷來詢問有什麼需要幫忙,大家分工合作,各司其職,不必執行長太費心,因此整個活動的準備工作還算順利。   

12/7一個難得的大晴天,讓更項準備工作能順利進行,大家更是誠心祈禱,希望12/8 也是陽光燦爛的好日子,可惜,天不從人願,一早起來就已陰雨綿綿,細雨不斷,大家還是早早出門,來到會場協助會場布置與接待,愛心媽媽和阿嬤們早早作做好各項餐點準備迎賓,音響器材公司也配合得當,一早就播放著喜氣音樂,讓工作人員心情也跟著歡欣起舞起來。

    當天一早黃鄉長錫鏞,八點多就抵達會場位工作人員加油打氣,並帶來厚厚暖暖的暖被做為今天的摸彩品,羅東鎮長、鄉民代表、議員、立法委員..等也多親臨會場或致贈豐厚的摸彩品,讓今天的活動增加許多熱鬧氣氛。

    今天最吸睛的是我們敬愛的村長大人,一大早就穿著厚重的古早蓑衣,在寒冬中打著赤腳,在會場中穿梭忙個不停,大家更抓住機會,與村長合照。村長夫人也忙著做許多泡菜及餐點接待客人,社區守望相助的志工們,一早就在路口協助指揮交通,控制車停放與進出,讓活動會場秩序井然有序。

    活動準時九點開始,林焜棠總幹事首先致詞歡迎貴賓蒞臨會場並說明活動意義,李志鏞縣議員也上台給我們鼓勵與支持,吳慶鐘執行長更詳細說明本活動的精神與設計理念,讓村民更清楚了解地主無私的大愛與村民用心經營規劃設計的理念,希望將人和村的過去與現在,在一塊活化的土地上,逐一呈現,讓長者緬懷,讓年輕者傳承,意義重大。

     開幕儀式告一段落,中間休息時間還有村民薩克斯風和胡琴演奏鄉土歌謠,大家在輕鬆愉快的氣氛中隨音樂起舞歌唱,歡樂無限。此刻陳歐珀立委夫人蒞臨會場,給大家鼓勵祝福,不久雨勢稍歇,先做砌石田埂活動,在風中雨中砌石,更能體驗先民的辛勞與勤奮努力的精神。休息時間,一位媽媽挑著扁擔點心來慰勞辛苦的工作人員,引起一陣騷動,這是多久以來農村不曾出現的畫面啊,感人萬分!

    接著休息時間,再次歌謠演奏與合唱,充電完畢,大夥再一字排開,準備作疊草垺活動,人手一把草,以接力方式傳給前方年輕的壯丁,再用力甩到上方交給長者砌高,完成最後階段的工作。

    主要活動完成,熱騰騰的魚丸蘿蔔湯也上菜了,好吃的米粉也來了,緊接著就是大家最期待的摸彩活動,由於獎品相當豐富,讓參與的村民都開心得合不攏嘴。藉由本活動進行,讓社區居民積極參與社區事務,凝聚社區居民的向心力與感情,對於社區發展現況與未來發展方向,有進一步的了解與認同。社區居民及遊客,也因此更深入瞭解農村再生的精神,有助於促進農村再生計畫的推廣與執行。

     感謝農委會水保局的指導與經費補助,感謝揚昇顧問工程公司給予的關懷與寶貴意見,雖然天公不做美,但參與的民眾熱情不減,活動在高潮中結束,大家帶著滿懷的感恩與喜悅,合力整理完會場,開心回家去。

 

 

 

 

 

 

 

 

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2012.12.1 澎派農村一日遊第二彈

繼上次農村再生實作計畫做產業活化

水保局特別選出全國五個最有發展潛力的村子辦理澎派農村一日遊的活動

上一場在幾秒鐘內名額就被秒殺,特別在人和村加辦一場PART2

應景的花更添氣氛

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趁著人還沒到自己先拍起照來了~

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爬山坡載客聲勢浩大~

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連續一週的雨天,竟然在遊客到來時突然放晴無雨,真是上天眷顧,讓他們能體驗綺香園之美

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聽完我熱情的解說我們的精油販賣部產生前所未有的搶購熱潮,婆婆媽媽的消費力果然是驚人啊~

有人解說聽到一半就等不及要開始採購

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今天也很感謝妹妹曄亭跟阿嬤也來助陣幫忙展售

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下午發爸的家也很有看頭

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現作現煎的蔥油餅更是香氣逼人

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2012.12.01-,委託碩泰公關公司在宜蘭縣三星鄉人和村,辦理第2梯次澎湃農村一日遊活動,

共計120人再次來到我們人和村,進行農村體驗活動,前一天全體村民總動員,擁有一身好手藝的愛心媽媽們,

忙著設計菜單,備菜備料,準備16桌的鄉村特色菜餚,希望能給遠道而來的遊客們了解鄉土美食的特色,

男士們則忙著搭帳篷,插旗桿,布置整體環境,12/1一早給遊客搭乘的搬運車15輛,已浩浩蕩蕩、整整齊齊的排列妥當,

等候嘉賓的到來。

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活動分上下午2階段,上午參觀綺香園了解精油的製作過程,參觀有機農園,

認識三星上將梨的種植方法及人和果園的特色,還有百年老樟樹的歷史故事。

 

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下午則進行銀柳及三星蔥的種植方式和特色並親自動手做蔥油餅,

 

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完成豐富的農村體驗行程,每個人都滿載而歸。

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2012.12.23 劉大姊一行人再度來訪

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長青夫妻們開心的再I LOVE U的造型前合影

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2012.11.23 定植大陸妹、南瓜、廣A

永豐余溫室靠雞在除蟲、除草

這個方法真是不錯!看來我可以多養幾隻雞了~

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 2012.11.24、25 宜蘭縣農會四健市集擺攤

雖然人是冷冷清清,但是還是認識了很多好朋友

最妙的是因為人太少所以我帶烏克麗麗去練習

有客人因為我美妙的樂器聲特地走過來點歌然後買了一包菜!

 哈哈~所以平常還是要多練練特殊才藝啊!!現在的農民果真是要文武全才才行

今天恰巧交菜給行健村合作社張美理事長

沒想到他家裡正好在舉辦到田裡的餐桌活動

還聽說這次是王品的戴勝益要帶他的高階幹部來吃呢?

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2012.11.12 溫室整地、種植番茄

跟永豐餘合作的溫室終於可以使用了

前後幾番波折,雖然賠了一些錢,但終於等到溫室了

整完地馬上把撐了2個月要死不活的番茄入土

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2012.11.13 種植番茄、廣A、刈菜

旁邊的芳香萬壽菊開了一片,數大就是美,除了美還有陣陣氛芳

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2012.11.4 世貿有機樂活展展售、採收蔬果

農委會主委陳保基親自推薦綺香園有機蔬果喔!

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綺香園為了確實把關蔬菜的食用安全,特別購買了德國進口的硝酸鹽檢測試紙

作硝酸鹽檢測把關讓各位朋友能夠吃的安心

先把要檢測的葉菜用果汁機打成泥狀(檢測完再當精力湯給他乾了...)

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這就是傳說中的硝酸鹽檢測試紙(真是貴桑桑不過為了大家的健康,我們還是堅持做下去!)

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把打好的蔬菜汁液沾附一秒

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結果出爐拉~歐盟對生菜類硝酸鹽含量是在2000PPM以下

咱們的大約只有50~100PPM左右喔!!遠遠低於歐盟的安全標準值....(自己都要給自己拍手了!)

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2012.11.5 施肥、除草

打工換宿小美種的菜越長越大囉,大約在1個半月左右應該就可以採收囉!

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之前種的紅蘿蔔長的太密,今天一邊除草一邊疏苗

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選擇比較弱小的植株,直接拔除(對不起啦~阿彌陀佛!希望你下輩子長在適合的地方)

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2012.10.23 南瓜整枝、種植萵苣、南瓜、番茄、水果玉米授粉

人家說南瓜是很容易種植的水果!不過我種起來卻是每天都在忙~

有機要對付蟲害還真不是件簡單的事

為了防止瓜果食蠅小的時候要套袋,長大一點袋子裝不下還要換袋

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再開花時還要解開套帶受粉

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授粉後

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果實太多還要進行疏果

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還要注意整枝與折心才能長出一顆口感佳的好南瓜!真是件不容易的事~

水果玉米最近開始開花了,為了避免風媒授粉不完全,

一方面也可以去雄增加玉米甜度,

就把雄花去除、授粉確保果實整齊

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把花粉沾附到玉米鬚上

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另外這區的萵苣可以採收了

長得又大又漂亮呢!

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2012.10.11 作畦,種植生菜萵苣、花椰菜、高麗菜

一天種了600顆的生菜跟花椰菜

我的萵苣

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花椰菜

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2012.10.12 雜草防除、施肥、種植木瓜、安裝無動力水車

機肥先放進挖到的植穴中

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再把木瓜放進植穴掩好大功告成囉

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昨天種好的菜旁邊施上機肥,希望植物快快生長

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跟鋪上粗糠來防止紙雜草

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為了之後灌溉有較清的水質,裝了一台水車,要做多層次汲水

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之前種植的油菜花也悄悄開花了

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2012.10.15 除草、種植高麗菜、生菜萵苣、授粉、採收再生稻

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2012.10.4 太平保健園區參訪+拉勞蘭小米工坊

園長應該很傻眼被一群學生逼問

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結果報復的方法是帶我們去幫忙種小米

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你看到得沒錯,就是在這片礫土上種植,我想這就代表著原著民堅韌不屈的精神,能再這樣貧脊的土地上生存

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世勛跟金龍大哥努力的開了好幾條溝

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開完溝就要灑下小米,這可是這邊的地方品系,聽說口感很好喔!

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博承大哥負責播種(散播歡樂散撥愛...)

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接下來就等收成後園主人寄小米給我們囉!

太平保健植物園區則是學習保健飲品開發

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晚上則是去台東山上看夜景喝咖啡,台東光害少星星特別明亮~

果然是名副其實的星星部落

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有著昏暗的燈

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2012.9.29 希望廣場展售農特產品

今天小弟跟我老婆兩人在希望廣場為大家服務

遇到很多希望廣場支持我們的老客戶

還有人特地早上打電話問我們有沒有來展售,特別跑來買米,真是令人感動

這次米有慈心跟三星米雙驗証,還有農改場潘股長米值檢測報告做加持果然很不一樣

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芭蕉更是出乎意料我才去拿個東西瞬間就被我老婆賣完了 

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小天賢伉儷來光顧(阿~忘了準備印台小菜打印!)

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我丈人也到現場來幫我們加油打氣(因為我老婆今天來幫我站台!)

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有機班同學阿繆也來看我

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還有小婷跟舅媽也到現場選購產品喔!

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2012.9.21 種植水果玉米、玉女番茄、採收玉米筍

先在基部施上些米糠跟草木灰當機肥

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附上有機植土後定植完在加上些粗糠防止雜草生長

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2012.9.11 灌溉、除草、手工皂製作、噴灑菌種、育苗(亞蔬6號、高麗菜)

3個月前用艾草、迷迭香、薄荷浸泡的橄欖油,今天過濾後開始打皂

我想下次若要拍蝴蝶袖掰掰的廣告,沒有比打皂更合適的了。

有人問:你不是用機器了嗎?

啊拿著機器連續震動1個多小時也是會痠的

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8月28日做的酵素今天打開一看,真香~看到這些泡泡和白色菌絲,

相信一定是一桶好菌

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禮拜五有朋友要來體驗割香茅,為了怕他覺得草太長,心生畏懼,

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2012.9.1 除草、整枝

今天跑去南澳看看別人的自然是怎樣管理方式

不過現在到收割完,只見到一片荒蕪...

爸媽則是去參加林務局清除外來物種"小花蔓澤蘭"的活動

還跑去東澳湧泉,超清澈的水跟涼透心扉的水,真是南澳一絕...到東澳的話極力推薦!!

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回家路上看到一片雲超像瑪莉兄弟裡面的怪物龍

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最近天空雲彩常有很多奇特的造型(糟糕...我是不是到鄉下太久了?再過不久我會不會開始跟排球說話?)

晚上綺香園的夜空很美,我跟老婆坐在我們的草地上賞月賞星星...

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中秋還不知道是晴是雨?稱著這花好月圓把握時光盡情的欣賞美景

當然...除了欣賞美景還不忘了要搞怪一下!才符合我們的青春洋溢(最新月光型手持探照燈)

出產廠家:綺香園

能源:月光(每月農曆15前後2~3天)

照度:5W

待機時數:PM6:00~AM:4:00(萬里無雲狀態下)

保固:終生保固

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2012.8.11 青蔥種植

今天本來想施菌和種植青蔥的,但包米包一包,包到下午3點時。突然有朋自遠方來,二話不說,

馬上放下所有工作陪朋友喝茶聊天,體驗什麼叫不亦樂乎。5點多朋友離開後,才關始了青蔥種植。

種植前~

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種植後~

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好消息!!上次因為忘了拜雨神跟石頭神,導致英雄帥之深夜冒雨出去拯救魚苗,結果滑倒後。這次蓋斑

鬥魚又生了一窩,圖片中一點一點黑黑的都是幼魚^^希望這次他們能平安長大,讓我們的蚊子防制工作

能更進一步。

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綺香園三星認證米2KG包裝-250元 15包免運費

(5包以上 板橋/土城/樹林/台北市部分區域親送免運費)

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今年的好米真是來之不易

還記得前一陣子的大水讓南部稻子倒一片

我們慶幸的躲過一劫

這次的中颱蘇拉造成嚴重災情我們提早一步收割倖免倒伏的噩運

人家說有機稻米是有機耕種最簡單的入門

但是每一粒金黃稻穀的背後,都要有天時、地利、人和才能完整產出

我們的努力也算是沒有白費,今年除了正式在慈心認證有機,

同時也榮獲三星米台灣十大良質米的認證

三星米重點版  

 認證三星好米除了最基本的不能有除草劑與農藥殘留外

最重要的是稻米食味質要高於65分以上

所謂食味值就是米吃起來的口感

三星公所花了兩三百萬進口最先進的食味質測試機

把關所有三星米的品質,稻米取樣由公所人員每塊田取樣檢驗,

確保三星米的品質一定要符合要求

然而對於我們重植有機秈稻,那就是很嚴苛的條件

不過在今年的努力下,我們還是高於標準很多的通過了三星米檢驗

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 2012.7.21 山上取回原始菌種培養  

在葡萄園發現一隻星點大金花蟲正在大口享用葡萄葉!!長的跟大拇指指甲一樣大~(你也吃得太肥了吧?

好心點少吃一些好嗎?留一些葉子長葡萄給我們吃!!)

星點大金花蟲  

2012.7.22 KKF泰國米之神考查施用菌後田間狀況

邱老師田間施菌後一星期,田菁桿已被微生物菌分解

輕輕一折即斷裂,對照組未施用菌即使很細的草也無法折斷

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另外邱老師也仿效作微生物球(不過太濕沒有成功)

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一行人轉到行健村現場試做乾式微生物菌(原培養的菌做成乾式方便保留)

    

米糠跟竹葉(粗糠可做替代材)各5分+糖蜜加水+微生物菌濕液

將其拌勻手捏不可出水約60%水分,不乾不濕即可用透氣性材質包起來防治陰涼處(樹下佳)

培養完微生物菌老師開始教我們稻米選種(選種後繁殖八代可提高200~400%產量)

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看到眼睛都快脫窗了!!怪不得老師都帶著放大鏡在選種

選的時候依照自己所期望米的形式(看是要長的、圓的、白的、黑的)

我貪心的跟老師說我要又長又胖又白的種!!!

先選一顆做為比對米,然後再一次拿3~5顆與之作比對,好的選出壞的剔除

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2012.7.20 山茼蒿種植+堆肥翻堆+新土挖掘運送

薄荷開花了!沒想到薄荷的花也那麼的美麗!跟薰衣草還有點像呢!

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對面田收割完已經在綑紮到草了,對於三星人來說,稻草可是很值錢的

可以用來做種植蔥時的雜草防止蓆,買一捆可是要200元的哩~

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不過在路邊竟然看到有個老兄太寶,我猜是稻草被偷怕了,乾脆立個牌跟小偷對話

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我猜是說"勿偷稻草" 小偷把勿拿掉~然後就盡情的偷了.....

不過今天一大早我們綺香園全員出動

到龍泉瀑布找尋KKF教導的原始森林的多樣菌種

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首先先在竹子旁採取竹絲的菌種

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志偉效仿KKF品土大師聞聞看土的好壞,我鼓勵他說:你要嚐一點才專業!!

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陸陸續續又採了山裡香蕉樹下與支撐木下的沃土

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我們稱著早上視線良好到龍泉步道的頂端緲看南陽平原

這裡可以遙看我們綺香園喔~

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2012.7.10 整地+疏苗+堆肥製作+溢菌施用+農改場送土水化驗+毛豆採收

 晶瑩剔透的毛豆喔!才一採收就被識貨的訂光囉!

毛豆 (4)  

毛豆 (1)  

下午載了一車堆肥(真的是燒燙燙勒~)

堆肥 (1)  

滿滿一車喔輪胎都快被壓扁了!

堆肥 (2)  

下午田區施灑益菌(有人很不害臊說這個姿勢是最帥氣的!沒人比的上~)

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2012.7.9 手工皂製作+採收+疏苗

2012.7.8 糯米玉米採收+絲瓜採收+檸檬採收

2012.7.7 育苗小白菜+除草+糯米玉米採收

2012.7.6 丹蔘小量育苗 慈心有機認證驗證稽核 魚腥草區域+前門百鶴靈芝區除草

今天晨間看到了宜蘭八景中最美的一景"龜山朝日"

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其實享受美景不必花大錢,只要用心放慢腳步,突然發現周遭的事物都變得很美麗

龜山朝日每個季節有不同的變化,隨著春夏秋冬太陽的位子都不同!朝霞的光度與色澤也各有異~

在這住了半年,要不是之前有老師提醒,還不知道我們綺香園能看到如此美麗的蘭陽八景

再往西邊一看今天視線清晰能看到雪霸的山頭層層綿延

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2012.6.28 好友林昆平來訪、收割土香茅、提煉土香茅精油

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稻米正在結穗開花,葉子長到120公分左右,稻穗目前還在100公分.

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扁櫻桃又結果囉,等它變紅就可以吃了

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一手難以掌握的檸檬!!切片沾點紅糖超好吃的啦

2012.6.29 周老師一行人來訪

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這水果玉米已經長的跟姚明一樣高囉,至少200公分,不誇張

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2012.6.11 割香茅、拔稗草、剪薄荷


太太太驚人了,明明2個禮拜前才拔過,現在又這麼多...

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採收前(叔叔說太陽愈大,油量愈多,但怕下午下雷陣雨,所以得提早割...所以我從9點一直割到11點多,

後來站起來時有點暈眩的感覺,趕緊回去休息)
 
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採收後(舖滿了資材室,看的出來我有多認真了吧)
 
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在玉蘭樹附近徘徊的兩隻白頭翁,所以我之前在樹上看到的巢,究竟是誰的??

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2012.6.2 噴灑蘇力菌和枯草桿菌於綺香園

2012.6.3 分株和種植香茅、除草

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自製性費洛蒙黏蟲板研發成功囉!效果還不錯呢~

自製性費洛蒙黏蟲板  

2012.6.4 除草、施肥

2012.6.5 施肥、除草

宜蘭下了一週的雨,每日看著稻田中央偏黃營養不足的稻,感到心急,但也沒辦法

誰叫我們是靠老天吃飯的農人呢?

今日,終於豔陽高照,一起床二話不說,每上搬了10包肥料上鐵牛車,

又因為田區太寬,所以中間的肥料機噴不到,只好背著十幾公斤的機器加上十公斤的肥料走進水田裏施肥,

每施完一桶,又得回來裝新的,所以來回共走了十趟。

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